Pueblo · Cuenca · 1105 m

Cañete

Cañete es una villa amurallada de la Serranía Baja de Cuenca, a unos 70 km de la capital, con un castillo islámico sobre un cerro y un conjunto histórico declarado Bien de Interés Cultural en 1996. Tuvo 1.841 habitantes en 1940 y 767 en 2021. Fue marquesado de los Hurtado de Mendoza y recuerda cada año a Álvaro de Luna en La Alvarada.

Tejados de Cañete y campos alrededor vistos desde el castillo
Cañete desde el castillo, en 2007. Foto: «20070414 - Cañete - Vista del casco urbano desde el castillo», Mr. Tickle (2007) · CC BY-SA 3.0

Tierras y paisajes

Desde aquí, sigue la memoria del territorio

Estas lecturas conectan Cañete con las historias, los trabajos y los pueblos de su entorno.

Huellas en el pueblo y su entorno

Qué épocas puedes leer aquí

Un mismo lugar puede conservar huellas de varios tiempos. Estas capas conectan lo que ves con los relatos del atlas.

Una villa colgada de un cerro

Cañete está en la Serranía Baja, a unos 70 km de Cuenca. El caserío sube por las faldas de un promontorio largo y estrecho, con el castillo arriba, un centenar de metros sobre las casas, y el valle del río Mayor del Molinico abajo. Fue villa de frontera: en 1222 pasó a ser aldea de Moya, en 1285 recibió el título de villa y a finales del siglo XV fue marquesado de los Hurtado de Mendoza. Tuvo comunidades judías y moriscas y vivió del auge de la Mesta.

El castillo es un recinto roquero muy largo, dividido en tres espacios, con torres de época islámica y reformas del siglo XV. Las murallas, en dientes de sierra, rodean el casco, que es Bien de Interés Cultural desde 1996.

De puerta en puerta

Lo que cuentan los oficios y la memoria

De Cañete fueron don Álvaro de Luna y Andrés Hurtado de Mendoza, virrey del Perú, y se cree que aquí vivió la familia sefardí de Elías Canetti, Nobel de Literatura en 1981. A Álvaro de Luna se dedica La Alvarada, una fiesta medieval. En la Primera Guerra Carlista Cabrera ocupó y fortificó la villa, y en la Guerra Civil el frente de Teruel quedaba cerca.

Organiza la visita

Cañete se recorre a pie, de puerta en puerta, y se termina subiendo al castillo para ver el pueblo desde arriba.

Antes de desplazarte

Las calles son estrechas y empinadas y el castillo tiene desniveles. Confirma en el ayuntamiento la apertura de las iglesias. Con La Alvarada el casco se llena de gente.

Para combinar

Huérguina, que fue parte de Cañete, está a 3,5 km en línea recta, y Boniches a 6,6.

Lugares en el término y entorno de Cañete

Cerca de Cañete

Población de Cañete, 1842–2021

Cañete llegó a tener 1.841 habitantes en 1940. En el censo de 2021 eran 767, un 58 % menos. Es la historia que cuenta el vaciamiento.

Evolución de la población de Cañete 1842: 1.217 hab.1877: 1.544 hab.1887: 1.682 hab.1897: 1.614 hab.1900: 1.692 hab.1910: 1.735 hab.1920: 1.739 hab.1930: 1.719 hab.1940: 1.841 hab.1950: 1.759 hab.1960: 1.532 hab.1970: 1.106 hab.1981: 1.027 hab.1991: 802 hab.2001: 881 hab.2011: 932 hab.2021: 767 hab. 184218971920195019812021 1.841 767
Entre el Censo de 1857 y el anterior, disminuye el término del municipio porque independiza a 16109 (Huérguina). Población de derecho según los censos del INE (1842–2021).

Clima en Cañete mes a mes

Medias de los diez años de 2015 a 2024 a partir del reanálisis ERA5 (Copernicus), para una celda con altitud de referencia de 1095 m. Son estimaciones de modelo, no mediciones de una estación local ni normales climáticas de treinta años.

Fuente: Copernicus ERA5 vía Open-Meteo, CC BY 4.0. Consulta: 2026-10-09.

Datoenefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
Máx. media (°C)101213162127323125201311
Mín. media (°C)1235913171612942
Precipitación (mm)433879685640172350705646
Días con precipitación ≥ 1 mm76111277458987
Días de helada1494100000037

Preguntas frecuentes

¿Qué ver en Cañete?

El castillo, las murallas con sus puertas (de las Eras, San Bartolomé, la Virgen y del Rey), la Plaza Mayor porticada del siglo XV, el Postigo con casas sobre la muralla y las iglesias de Santiago y San Julián. El conjunto es Bien de Interés Cultural desde 1996.

¿Qué es La Alvarada?

Una fiesta medieval de Cañete dedicada a su personaje ilustre, don Álvaro de Luna.

¿Cuántos habitantes tiene Cañete?

767 en el censo de 2021. El máximo fue de 1.841 en 1940, según el INE; entre 1991 y 2011 el censo subió de 802 a 932.

Situación

Situación de Cañete Alcalá de la VegaBonichesCampillos-ParavientosCampillos-SierraCañeteHuérguinaHuerta del MarquesadoPajarónPajaroncilloSalinas del ManzanoSalvacañeteTejadillosValdemorillo de la SierraValdemoro-Sierra PR-CU 39: sendero de la VegaPR-CU 66: El Rodenal de Boniches HuérguinaBonichesCampillos-SierraSalinas del Manzano
Términos municipales: © IGN (CC BY 4.0). Líneas de rutas: trazados oficiales simplificados; fuente y GPX en cada ficha. Posición aproximada (centro del pueblo).

● Punto de referencia · ● Pueblos · ● Lugares · ━ Rutas cercanas

Esquema de situación. El mapa con caminos y nombres se carga al acercarte.

Posición aproximada: centro del pueblo.

Pueblos de referencia: Huérguina · Boniches · Campillos-Sierra · Salinas del Manzano.

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