Pueblo · Cuenca
Santa María del Val
Santa María del Val es un pueblo de la Serranía Alta, dentro del Parque Natural y a más de 1.100 metros, muy próximo al nacimiento del río Cuervo, el monumento natural donde el agua sale entre travertinos y cascadas. Vivió de la ganadería y del monte. Tuvo 353 habitantes en 1960 y 62 en 2021.

Tierras y paisajes
Desde aquí, sigue la memoria del territorio
Estas lecturas conectan Santa María del Val con las historias, los trabajos y los pueblos de su entorno.
Un pueblo de monte y de ganado
Santa María del Val está en el noreste de la provincia, en la Serranía Alta, dentro del Parque Natural y a más de 1.100 metros. Su término, de 46 km², es de pino albar, barrancos y caliza modelada por el agua. Se vivió del ganado y del monte. El caserío es de montaña, con calles estrechas y casas de mampostería y teja, y la iglesia de la Asunción. Su fiesta grande es hacia el 15 de agosto.
Lo que cuentan los oficios y la memoria
Por el Guadiela y sus afluentes bajaban los troncos al Tajo, y Santa María del Val es uno de los cinco municipios de Cuenca incluidos en la declaración de los Gancheros del Alto Tajo como Bien de Interés Cultural: Los gancheros del Escabas y el Guadiela.
Alrededor de Santa María del Val
- El nacimiento del río Cuervo, muy cerca, aunque en el término de Vega del Codorno: agua entre tobas y cascadas, con pasarelas, el centro de interpretación y el SL-CU 14.
- Las Torcas de Lagunaseca, en el pueblo vecino.
Organiza la visita
El nacimiento del Cuervo se ve en poco más de una hora; el pueblo, en menos.
Antes de desplazarte
A esta altura refresca hasta en verano y puede nevar de otoño a primavera. La toba crece muy despacio y se rompe fácil: en el nacimiento, solo por las pasarelas.
Para combinar
Lagunaseca está a 3,5 km en línea recta, Masegosa a 4,9 y Beteta a 8,1.
Lugares en el término y entorno de Santa María del Val
Cerca de Santa María del Val

Lagunas de El Tobar
Beteta
Mirador de la Cruz de Solán
BetetaLa Cascada de la Tobilla

Mirador del Armentero
Beteta
Mina Romana de Cueva del Hierro
Cueva del Hierro
Área recreativa de la Fuente de los Tilos
Beteta
Área recreativa Casa de la Pradera
Beteta
Mirador de la Ermita de las Angustias
Población de Santa María del Val, 1842–2021
Santa María del Val llegó a tener 353 habitantes en 1960. En el censo de 2021 eran 62, un 82 % menos. Es la historia que cuenta el vaciamiento.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está el nacimiento del Cuervo?
En el Parque Natural de la Serranía de Cuenca, muy cerca de Santa María del Val; los registros de espacios protegidos lo sitúan en el término de Vega del Codorno. Es un Monumento Natural donde el agua surge entre travertinos y cascadas; el acceso se regula con senderos señalizados, pasarelas e itinerarios interpretativos.
¿Cuándo son las fiestas?
En honor a la Virgen de la Asunción, patrona del pueblo, en torno al 15 de agosto.
¿Cuántos habitantes tiene?
62 en el censo de 2021. El máximo fue de 353 en 1960, según el INE.
Situación
● Punto de referencia · ● Pueblos · ● Lugares · ━ Rutas cercanas
Esquema de situación. El mapa con caminos y nombres se carga al acercarte.
Posición aproximada: centro del pueblo.
Pueblos de referencia: Lagunaseca · Masegosa · Beteta · Cueva del Hierro.
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- Ubicación
- IGN: Nomenclátor Geográfico Básico de España, capital de municipio (CC BY 4.0) texto consultado, 9 de octubre de 2026 · Nombre IGN: Santa María del Val; id 2811103; fecha del dato 2025-07-06.
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